Nova tehnologija sušenja u MI Brajlović

Iza naše agencije još jedan uspješan event!

Za MI Brajlović organizirali smo konferenciju za novinare i obilazak proizvodnih pogona, gdje su se predstavnici medija još jednom uvjerili u tehnološku opremljenost pogona u kojima se proizvodnja obavlja prema najstrožijim evropskim standardima.

Mesna industrija Brajlović pustila je u pogon najsavremeniju tehnologiju za sušenje trajnih fermentiranih artikala u kojoj se sušenje odvija kroz hladno dimljenje i zrenje u komorama s potpuno kontroliranim uslovima, a ukupna vrijednost investicije iznosila je oko 700.000 KM.